Варочный центр ILVE PDI096NE3/BKP*

Сразу скажу: меня бесило, что при глубине встраивания 60 см я не мог поставить большую казанку. Думал, это будет катастрофа. Но на днях приезжала семья, и я готовил утку в нижнем шкафу. Верхняя духовка работала параллельно, запекая овощи. Механическое управление духовкой оказалось удобным, когда руки заняты. Индукционная варочная панель грела сковороду мгновенно, а двухкомпонентная зона нагрева спасла, когда нужно было одновременно греть масло и томить соус. Стеклокерамическая поверхность выдержала весь хаос, конвекция с влажным воздухом не дала утке пересохнуть. Да, есть мелкие огрехи в эстетике, но функционал для большой готовки здесь топ.

Мы с женой долго смотрели, что поставить на кухню, чтобы готовилось быстро и выглядело солидно. Сначала приглянулась обычная плита, но потом поняли, что тесно. Здесь два духовых шкафа, что спасло при праздниках, а варочная поверхность из стеклокерамики с индукционными конфорками разогревается за секунды. Медная фурнитура на фоне глянцевого чёрного смотрится дорого, не как пластик. Плюс экономия времени, плюс простор. Но учтите: механические поворотные переключатели иногда путаются с кнопками, нужно привыкать к такому смешанному управлению.

Поставил эту технику на дачу, куда хожу наездами. За последнюю неделю один раз готовил суп в нижнем шкафу, а верхний так и не открыл. Понравилось, что механическое управление не сбивается, когда спешишь и руки мокрые. Индукция прогревает сковороду моментально, без лишнего ожидания. Для такого режима это самое то, не приходится думать о частом уходе.